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La culture de chanvre en France remonte à bien des époques. L’homme a domestiqué le chanvre dès le Néolithique, érigeant cette plante parmi les premières à être cultivées. Au cours de l’histoire, notamment durant l’Antiquité en Égypte, des écrits témoignent de la recherche du chanvre pour ses vertus médicinales ainsi que pour ses graines oléagineuses riches en nutriments et ses fibres robustes employées dans divers métiers artisanaux.